چراغ سبز دولت به بازار گوشت؛ جدیدترین قیمت گوشت گوسفندی | چرا صادرات سویا ممنوع شد؟
به گزارش همشهری آنلاین، وزارت جهاد کشاورزی صادرات سویا را ممنوع کرد. گوشت ارزان می شود؟ | کشتی حامل نهادههای دامی از محاصره عبور کرد این محصول
به گزارش همشهری آنلاین، وزارت جهاد کشاورزی صادرات سویا را ممنوع کرد.
گوشت ارزان می شود؟ | کشتی حامل نهادههای دامی از محاصره عبور کرداین محصول غذای انسان و به عنوان جایگزین یا مکمل گوشت در صنایع غذایی استفاده میشود.
رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان گوشت و فرآوردههای دامی گفت: قیمت گوشت قرمز در یکسال اخیر ۲.۵ برابر گران شد.
بر اساس گزارش میدانی گوشت گوسفندی مخلوط در میدان بهمن تهران، یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان و گوشت ران گوسفندی ۲ میلیون تومان است.
سویا ۵۵ درصد پروتئین و ۲۰ درصد فیبر دارد و برای خورشت، تولید سوسیس و کالباس، ناگت و به عنوان ترکیب با گوشت چرخ کرده و غذاهای گیاهی کاربرد دارد.
یک بسته سویا ۱۲۵ هزار تومان در بازار فروخته میشود.
طبق آمار سرانه مصرف گوشت قرمز از ۱۲ به ۶ کیلوگرم یعنی نصف رسیده است.